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自带小情绪的女性专属花果酒,“且听风吟”从情感切入打造饮酒场景

2018-09-29 15:22:16.0 来源:

“你比酒醉人”,一句简单的情话,却能让人心跳加速,正所谓酒不醉人人自醉,对于天生感性的女性来说更是如此。

“且听风吟”是一个女性花果酒品牌,主要受众是年龄在20-35岁之间的女性白领,其产品为酒精度数10-12度的瓶装花果酒,共有玫瑰、荔枝、草莓、桂花、梅子等5种口味,主要在淘宝、礼物说等电商平台销售。

可能人们对于女性饮酒存在着一些刻板印象,认为男性比女性更爱喝酒,因此市面上售卖的酒类产品更多是针对男性消费者的。而有研究表明,随着女性社会地位的提高、酒精饮料价格的下降和酒商针对女性消费者的营销策略,如今女性饮酒的总量已经追平男性。豪饮早已不是男性的专属。

且听风吟的创始人俞文凯向猎云网阐述了自身的见解,他认为女性消费者需要一个喝酒的场景,在某种情绪的催化下,女孩子喝酒也会成为一件自然的事。且听风吟从情绪出发,串联情感,以此来打造喝酒的场景。

因此,且听风吟的每一款酒都被赋予了不一样的“情绪”——玫瑰,你比酒醉人;青梅,我们不分你和我;桂花,思念;草莓,怦然心动。独特的寓意,再加上小清新的包装,自然是有不少女孩子愿意为它献出自己的小金库。

且听风吟,采用古法酿造与现代工艺相结合的酿造工序酿制产品。将原材料进行分拣、去蒂、清洗、控干后,使用破碎机将处理好的原料进行磨碎至浆状,倒入含有檽米的发酵坛内,加入发酵专用酒曲拌匀进行常温发酵,经榨酒、调酒等8道工序后,即得成品。

另外,日本、韩国、新加坡等国家的女性对低度酒的接受度逐渐升高,而国内低度酒行业也正处于蓬勃发展阶段,Rio鸡尾酒的火爆也从一方面印证了这一事实。越来越多的女性消费者对喝酒不再那么地抗拒,特别是一二线女性,在高强度的工作之余,也需要放松,相较于豪饮,微醺的状态也许才是恰到好处的。

目前,且听风吟的客单价约为110元,月销售额为150万人民币,其增长率可达20-25%,复购率约为20%。目前,且听风吟已实现盈利。

团队方面,且听风吟的核心团队共有14人,是一个小而精的团队,具有很强的凝聚力,战斗力爆棚。俞文凯表示,在这样的团队中奋斗,每个人有一种幸福感油然而生。

公司暂未获得融资,相较于融资,俞文凯更看重的是产品和线下资源,他希望能将品牌做好,丰富产品线,也让情绪更加多样化。近期,公司还将推出一款针对女性的高度酒品牌——么么。后期且听风吟将选择与餐厅、民宿、书店合作拓展销售渠道,让更多消费者接触到这些自带“小情绪”的低度花果酒。

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